Tag Archives: collins

Ispirato al film ‘Febbre da Cavallo’ di Steno, 1976 INGREDIENTI: 50 ml Gin Del Professore Monsieur10 ml liquore al finocchio20 ml sciroppo di zucchero1,25 ml acido citricoFill di acqua tonica Bicchiere: CollinsGarnish: lime disidratato PREPARAZIONE:Il drink si prepara con la tecnica build. Versare lo sciroppo di zucchero in un bicchiere …

Ispirato al film “Into the wild”, di Sean Penn, 2007 INGREDIENTI:6 cl VII Hills Italian Dry Gin 2,5 cl fermentato naturale di salvia e lime*Top di Acqua Perrier *Fare fermentare per 5 giorni dei lime privi del succo e foglie di salvia non fresche dentro un barattolo di vetro con …

Ispirato a ‘Odio l’estate’ di Massimo Venier, con Aldo Giovanni e Giacomo, un drink doc by Andrea Pomo INGREDIENTI: 45 ml Crocodile Gin 30 ml Vermouth Del Professore Classico 25 ml Bitter Del Professore 45 ml infuso Lemon Grey (tè nero a base di pompelmo e limone) 7.5 ml succo …